いずいなとりおんせん おくちのこきょう やまだそう
| 業態 | 観光旅館 |
|---|---|
| エリア | 静岡/東伊豆・河津 |
磯の香御膳(スタンダードプラン)、新鮮な海の幸と旬の素材を吟味し郷土色豊かにアレンジしました。
伊勢海老お造り・舟盛り・地魚の握りずしコース
目の前の稲取港で毎朝水揚げされる新鮮な名物金目鯛を使った、金目鯛のシャブシャブをメインにしたプランです。
アワビの踊り焼き、稲取産又は国内産を約150グラムを使用し、「レモン・大島塩・バター」の3種類の味を、お口の中でトロケルような感触のハーモニーをご堪能くださいませ。
地金目鯛鯛のパイ包み
伊豆の幸を心行くまでお楽しみ下しさい。(伊勢海老のお造り・アワビの踊り焼き・金目鯛の煮付けの全てがご賞味戴けるプランもご用意しております。)
厳選された新鮮な食材を使った四季の磯会席料理。週1〜2回朝早く料理長直々沼津港に出向き駿河湾の四季折々の食材を吟味し、取り寄せた地魚をふんだんに使い、旬の素材とアレンジした郷土色豊かな磯会席は、地元でも評判のお声を頂戴しております。
伊豆稲取に泊まったなら是非一度はご賞味を!!!「金目鯛のシャブシャブ」ポン酢との絶妙のバランスは、牛肉とはまた一味違った驚きの世界です・・・