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お料理

ほろほろ鳥の刺身

画像大(150×112)

フグ刺の様に薄くそぎ切りにし、もみじおろし、
ぽん酢にて食す、歯ごたえのある淡白で上品な味わいです。
低カロリーでコラーゲンも豊富です。

夕食和食膳

画像大(150×112)

和食中心の季節に応じた地元産の材料を生かしたお食事は、
春は山菜、夏は三陸の魚介類、秋は茸、冬は鍋物でおもてなしいたします。

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いこいの村 岩手の

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